Découverte des métiers de la filière laitière

Vendredi 9 juin, les élèves de 4ème du collège Saint Joseph de Villedieu les Poêles ont participé à une journée de découverte des métiers de la filière laitière. 

L’objectif de la visite était d’accompagner les élèves dans leur projet d’orientation en leur faisant découvrir l’ensemble des métiers de la filière laitière. La matinée était consacrée à la visite de la fromagerie Lactalis. « C’était super intéressant de découvrir les conditions de travail des salariés » confie Clémence. « Je n’imaginais pas une telle organisation ! »  ajoute Louis. L’après-midi était consacrée à la découverte d’une exploitation laitière située à La Trinité. Madame Goron, exploitante agricole, a détaillé son parcours et exposé les atouts de la filière laitière normande. Enfin, Simon, un ancien élève du collège, actuellement scolarisé en lycée agricole, a présenté les études à envisager pour exercer un métier dans ce domaine et a répondu aux très nombreuses questions des collégiens.